settembre 21, 2015

Gallette di riso e semi di chia con formaggio, pere e granella di noci

Leggere, croccanti, gustose.

L’abbinamento pere e formaggio – si sa – è uno tra i più classici.

In questa ricetta abbiamo pensato di arricchirlo con una granella di noci per esaltare la croccantezza delle Gallette di riso integrale e semi di chia Oryza.

 

Procedimento

 

  1. Sgusciare le noci e tritarle.
  2. Lavare le pere e tagliarle a spicchi.
  3. Disporre le gallette su un piatto e spalmare una piccola quantità di formaggio su ciascuna.
  4. Adagiare su ogni galletta due spicchi di pera e spolverare con la granella di noci.

 

Buon Gusto!