marzo 20, 2017

Fake Oreo

  1. Mettere a sciogliere a bagnomaria in due boule separate il cioccolato.
  2. Nel frattempo montare la panna.
  3. Quando il cioccolato bianco sarà ben sciolto, incorporarlo con la panna e farlo riposare in frigo.
  4. Fare poi uno strato su ogni singola tartina con il cioccolato fondente e far solidificare.
  5. Mettere il composto al cioccolato bianco in una sac à poche e disporlo in modo uniforme sulla tartina e coprirlo in seguito con un’altra come se fosse un oreo.
  6. Decorare il piatto a piacimento.

di Alice e Edoardo