Oryza sativa è il nome botanico che identifica la pianta del riso, una graminacea appartenente alla tribù delle Oryzeae.
“Oryza sativa L. (riso) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Gramineae, di origine asiatica. Insieme alla Oryza glaberrima, dal pericarpo pigmentato rosso coltivata in Africa, è una delle due specie di piante da cui si produce il riso. L’ Oryza sativa costituisce la stragrande maggioranza in quanto coltivata su circa il 95% della superficie mondiale di riso.”
In Oryza tutto ruota intorno al riso: la nostra realtà, la nostra terra, le nostre famiglie, i nostri prodot
ti. Per questo abbiamo scelto questo nome per rappresentarci.