Leggere, croccanti, gustose.
L’abbinamento pere e formaggio – si sa – è uno tra i più classici.
In questa ricetta abbiamo pensato di arricchirlo con una granella di noci per esaltare la croccantezza delle Gallette di riso integrale e semi di chia Oryza.
Procedimento
- Sgusciare le noci e tritarle.
- Lavare le pere e tagliarle a spicchi.
- Disporre le gallette su un piatto e spalmare una piccola quantità di formaggio su ciascuna.
- Adagiare su ogni galletta due spicchi di pera e spolverare con la granella di noci.
Buon Gusto!