- Mettere a sciogliere a bagnomaria in due boule separate il cioccolato.
- Nel frattempo montare la panna.
- Quando il cioccolato bianco sarà ben sciolto, incorporarlo con la panna e farlo riposare in frigo.
- Fare poi uno strato su ogni singola tartina con il cioccolato fondente e far solidificare.
- Mettere il composto al cioccolato bianco in una sac à poche e disporlo in modo uniforme sulla tartina e coprirlo in seguito con un’altra come se fosse un oreo.
- Decorare il piatto a piacimento.
di Alice e Edoardo