maggio 24, 2019

Pesce Spatola con patate

Bollire le patate in acqua. Pulire e tagliare il pesce e immergerlo per 5-10 minuti in acqua bollente. Quando le patate sono pronte, togliere la buccia e tagliarle a cubetti. Tagliare a metà le olive e unirle alle patate, condire con olio e sale. Servire il pesce con le patate e mettere un rametto di rosmarino e il prezzemolo. Sbriciolare alcune gallette e impiegarle per accompagnare il piatto.

 

Francesca, Karina