maggio 24, 2019

Sheppard Pie

Lavare le patate, tagliarle a pezzetti e metterle in acqua salata. Portare ad ebollizione e cuocere per 20 minuti. Schiacchiare le patate cotte con lo schiacciapatate. Nel frattempo preparare il tapulone: soffriggere aglio e cipolla nell’olio. Aggiungere carne trita, sale e pepe. Completare il piatto dividendo il tapulone e il purè con una gallette, un’altra in cima e l’ultima alla base.

 

Luca, Thomas